前几天，妈妈买了一个迷你电饼铛，说可以让我尝试独立做松饼。我太开心了，等待了好几天，终于到了周六，可以大显身手了！

我在网上搜了一些教程给妈妈看，我们从里面挑选了一个比较好操作的，就开始准备材料了。

我先舀了几勺低筋面粉放进大碗里，又打入两个鸡蛋，倒入一点牛奶，再加上两勺白糖，用打蛋器搅拌均匀，面糊就准备好了。

接着，我拿出电饼铛，它是淡黄色的，小小的，圆圆的，上面还有几朵小花装饰，非常可爱。妈妈帮我插上电，预热完成后，就可以开始制作了。

我舀了一勺面糊倒进锅里，然后慢慢晃动小锅，使面糊尽量成一个圆形，盖上盖子，不一会儿，香喷喷的蛋糕味道就冒出来了！我打开盖子，用铲子把它翻个面，继续加热半分钟，一个香香软软的松饼就诞生了！

我又按照这个流程做了七八个，把它们摞在一起，上面倒上酸奶，再放几个蓝莓来装饰，一个松饼塔就完成了（上图）！

我和妈妈趁热吃了起来，一勺子挖下去，把松饼放入口中细细品尝，唇齿留香。虽然这些松饼大小不一，但是味道真的很不错。

我学会了做松饼这个“新技能”，下次还要挑战做其他口味的松饼给家人吃！

（指导老师：李艳丽）