这一天，我们实验小学部分晚报小记者来到劳动实践基地，学习制作月饼。

一到目的地，一位和蔼可亲的老师便向我们讲起了中秋节的由来。中秋节又称“仲秋节”，是家人团聚、共赏明月的温馨时刻。

最令人兴奋的时刻到了，我们要动手学习制作月饼了。在老师的指导下，我们先称出30克的面团和50克的五仁馅。我小心翼翼地操作着，生怕做不好。

接着，把面团压成圆饼状，将五仁馅揉成小球，轻轻嵌入面饼中，再把它小心翼翼地包裹起来。虽然它此刻的模样与市面上的精美月饼大相径庭，但在我心中，它已是最独特的存在。

最神奇的一刻莫过于用模具给月饼塑型。我们先给模具涂抹上油，然后将裹有五仁馅的面团放入模具中，轻轻一压，再轻轻一提，一个精美的月饼便出现在眼前。我还特意在我做的月饼上镶嵌了一颗小坚果作为标记，它如同点睛之笔，让月饼更加独一无二。

等待月饼出炉的时间显得格外漫长，但当那香气四溢的月饼终于呈现在我们眼前时，所有的等待都化为了甜蜜。

老师还分享给我们一个小秘诀：若想品尝到更加软糯的月饼，需要将月饼放置一段时间。更有趣的是，老师建议我们可以先尝一半月饼，再留一半静待变化，这样便能享受到两种截然不同的风味。

在一片欢声笑语中，我们品尝了自己亲手制作的月饼，那份成就感与幸福感难以言表。

在这次活动中，我不仅学会了制作月饼的手艺，还深刻地体会到了中秋佳节团圆与分享的美好意义。

（指导老师：崔璀）

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