金秋送爽，丹桂飘香，在这个丰收的季节里，我们实验小学部分晚报小记者走进劳动实践基地，参加了一次制作中秋月饼的体验活动。

老师先为我们讲解了中秋节的历史和文化背景，然后详细讲解了制作月饼所需的材料和步骤。我们聚精会神地听着，迫不及待地想要动手尝试。

在老师的指导下，我们将一个个小面团小心翼翼地揉成圆形，用手掌轻轻压扁，将馅料放在面皮中间，再用面皮包裹住馅料，并确保馅料均匀分布在月饼中。

接下来要用模具给月饼塑形。为了防止月饼粘连，我们在模具中刷了一层食用油后，才将月饼放入模具中，用手掌轻轻压平，使月饼表面光滑且形状规整。然后，我们小心翼翼地将模具倒置，轻轻敲打，使月饼顺利脱模。

最后，我们将制作好的月饼放入烤箱中，耐心等待月饼出炉。当月饼的香气弥漫了整个房间时，我知道，美味的月饼即将出炉。

月饼出炉的那一刻，我怀着激动与喜悦的心情第一时间想到的就是要把这份甜蜜和幸福分享给我最敬爱的老师。

通过这次活动，我们不仅学会了如何制作月饼，还感受到了传统节日的魅力。

（指导老师：孙学）