汪曾祺曾说过，“扁豆花是最具平民色彩的花”。飒飒秋风中，扁豆花依然摇曳着身姿，妩媚而夺目。一簇簇粉粉紫紫的扁豆花犹如一只只彩蝶，在柔韧的藤蔓上翩翩起舞。月牙般的豆荚，或紫或白，隐身于枝叶与花朵之间，一嘟噜一嘟噜的，让人心生怜爱。

扁豆春末播种，夏日发秧。它不择地方，不捡肥瘠，随遇而安。母亲常在庭院的短墙边用树枝搭架子，在架子下种上扁豆。在春风夏雨的催生下，扁豆恣意地攀爬在豆架上、矮墙上，不舍不弃。

慢慢地，绿耳朵般的扁豆叶渐渐地把灰灰的院墙遮得严严实实，如绿毯子一般。不经意间，一串串扁豆花开了，紫的、粉的，或白的点缀在绿叶之上，开得生动又绚烂。

随着扁豆花且开且落，如弯月似的豆角一串串地冒了出来，愈发繁茂与蓬勃。这是农家小院独特而亮丽的风景。扁豆花是一茬接一茬地开，扁豆也是一茬接一茬地长。从夏天到深秋，即便是在经历秋霜的袭击后，扁豆仍不舍地开出最后的花，尽情演绎着秋日的饱满与丰美。

记忆中，茄子、菜椒退出餐桌后，扁豆就成了餐桌上的主角。扁豆饭是我幼时常吃的家常饭。饭菜一锅出，简单方便，省时省力。母亲将扁豆在热油中煸好后，和饭一起煮熟，扁豆与米饭融合在一起。热气腾腾的扁豆饭端上桌，放上一勺如白玉般的猪油，米粒变得油光透亮。猪油慢慢融化后的香气，也足以让人沉醉。

扁豆要想做得好吃，还是要以重油、肉汤相配味道才佳。人们将扁豆与芋头、猪肉一起红烧，这也是家乡备受欢迎的时令美食。扁豆吸足了肉汁，越嚼越香，肉则香而不油。夹一块放入嘴中，香气瞬间充盈着唇齿，让人频频举箸，欲罢不能。

扁豆花开，微笑向暖，那是秋天美好的馈赠。扁豆花绽放得平静、淡泊、温暖，不知丰润了多少人间烟火，温暖了多少凡人之心……