在你身边有没有这样一群人，他们用餐时吃肉、吃菜，但却几乎不吃主食？这是近年来在健身减肥圈一种非常火的饮食方式——生酮饮食。

选择不吃或少吃主食的原因也很简单，他们认为主食中的碳水化合物会导致肥胖。用肉类、脂肪、蔬菜代替主食，不仅不会饿，还能减肥、避免血糖升高。

然而，看似非常“完美”的饮食选择，却不科学。有越来越多的研究证实：这样吃饭的人，正在加速衰老。

所谓生酮饮食，指的是一种膳食模式，其中主食（碳水化合物）的摄入量极低，主要通过适量摄入肉类（蛋白质）以及相对较高含量的脂肪，来诱导身体产生酮体以提供所需的能量，从而不再主要依赖碳水化合物作为能量来源。

2024年5月，一项发表在《科学·进展》期刊的研究发现：生酮饮食会加速细胞衰老。

——健康时报

“清洁神器”魔术擦

脱落的微塑料可致病

“清洁神器”魔术擦，是三聚氰胺和甲醛的聚合物，清洁力很强，几乎可以清除所有顽固的污渍。在使用的过程中，需要与物体摩擦，在擦洗时会脱落微塑料。

近日，南京大学、东南大学等研究人员在《环境科学与技术》期刊上发表了一篇研究论文显示，这种清洁海绵每磨损一克，可释放650万个微塑料。

研究人员建议消费者，尽量不使用塑料的清洁产品。

近期，多项研究显示，微塑料已全面入侵人类身体。吃进去的微塑料，会从肠道转移到肾脏、肝脏和大脑。此外，微塑料改变了结肠、肝脏和大脑的代谢途径。这表明微塑料可以穿过肠道屏障并渗透到其他组织中，并改变受影响组织的代谢途径。

——国际科学

长期吃复合维生素

可能增加死亡风险

现代人养生观念越来越强，最常见的习惯之一就是吃各种维生素补充剂，有单种维生素，也有复合维生素。

与大多数人自认为的“服用维生素可以预防疾病”等观念所不同的是，在营养学领域，维生素补充一直是有争议的。

近日，《美国医学会杂志》上的一项新研究指出，对于健康成年人来说，每天服用复合维生素反而可能增加死亡风险。

具体数据显示：与非使用者相比，每天服用复合维生素心血管死亡风险会增加4%。

其中的分层分析发现，55岁以下群体，每日服用复合维生素的死亡风险会大幅提高，比不服用者高出15%。

早在2007年，丹麦哥本哈根大学的一项研究指出，摄入维生素补充剂可能弊大于利。一些本来很健康的人服用抗氧化剂，会干预人体自身防御系统的正常功能，可能增加早逝风险。

——生命时报