我的妈妈会做许多美味菜肴。每当看到妈妈将色香味俱全的饭菜端到餐桌上时，我都会迫不及待地奔向餐桌。其中，那道散发着诱人香味的番茄蛋花汤最得我心。那天，我突发奇想，打算让妈妈教我做一做番茄蛋花汤。

在妈妈的指导下，我首先把洗净的番茄切成块，又把鸡蛋打散，然后往锅里加水，接着把燃气灶和抽油烟机打开，把水慢慢烧开。

不一会儿，锅里的水翻滚起来了，我把刚才切好的番茄倒入锅里，并倒入一些酱油和盐调味。

等锅里的水再次翻滚了，我又把搅拌好的鸡蛋液慢慢地倒入锅中。待蛋花漂上来后，我又往锅中淋入几滴香油，一锅香喷喷的番茄蛋花汤就做好了（左下图）。

喝着这碗自己做的番茄蛋花汤，我感觉非常有成就感。

这就是我学到的“新技能”，你会吗？