2024年08月21日
第08版:08

健康微观点

天天补钙还缺钙 注意这些“抢钙食物”

有些人天天补钙,为什么还会缺钙?其实,日常生活中大量食用的某些食物,可能会降低钙的吸收率,甚至把体内的钙抢走,要留意这些 “抢钙食物”:

高盐食物 如加工的零食、罐头、蘸料等。当钠摄入过高,身体会将多余的钠从尿液排出。但排出钠的同时,也会带走一部分的钙。

含草酸多的食物 如菠菜、苋菜、苦瓜等。过多的草酸与钙结合,会形成一定的草酸钙。草酸钙很难被人体吸收,会被排出体外,也就可能降低食物中钙质的吸收效率。

含磷高的食物 如动物肝脏、花生、口蘑等。如果摄入磷过多的话,磷、钙比例失衡,就会导致钙的流失。

高油脂食物 如炸鸡、薯条、油条等。油炸等含脂肪高的食物,在体内会有一部分形成脂肪酸。脂肪酸与钙结合,也会形成难以溶解的物质,如果每天摄入食物中脂肪比例过高,就可能影响钙的吸收。

——健康时报

饿得心慌手抖

可能与5种病有关

有些人感到饿的同时,还会出现心里发慌、手抖、无力等症状,可能与5种疾病有关:

低血糖 发生低血糖时,身体会立即启动升血糖机制,动用储存的糖来尽量升高血糖,会伴随交感神经兴奋表现:心悸、出汗、面色苍白、肢体震颤等。血糖下降速度越快,症状越明显。

糖尿病 部分2型糖尿病患者,特别是比较肥胖的患者,可能会出现“糖前期”症状。主要表现可能为下一餐前,即饥饿状态时出现低血糖反应,包括心慌、手抖、浑身无力等。

甲状腺功能亢进 甲亢患者体内甲状腺激素产生和分泌过多,导致身体代谢速度加快,神经兴奋性增加。

肠胃疾病 胃部没有食物,胃酸又分泌过多时,可能出现心慌、手发抖的情况。如患胃溃疡等疾病,饥饿状态下症状可能加重,引发不适感。

心血管疾病 若存在心脏方面的疾病,如心律失常、冠心病等,也可能会引起心慌、胸闷,出现手抖等现象。饥饿时血压降低,易导致脑供血不足,加重症状。

——生命时报

容易疲劳困倦

多吃含钾食物

有些人容易感到疲劳和困倦,这或许是缺乏钾元素的信号。

钾是维持人体正常运转的关键营养素之一,心脏跳动、神经肌肉活动、呼吸、细胞渗透压、体液酸碱平衡等都需要正常浓度的钾离子来维持,缺钾的人往往会感到倦怠无力,出现精力、体力下降等症状。

除了对抗疲劳,摄入充足的钾还能带来多种健康好处,比如帮助控制血压、降低心血管疾病风险、预防糖尿病、防止钙流失、保护骨骼等。

需要特别提醒,不要轻易服用含钾的药物制剂,因药物与食物性质大不相同。钾摄入过多同样不利于心脏健康,反而可能引起心脏传导阻滞、心跳减慢,严重者可导致心跳停止。

——生命时报

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