星期四
2024年07月11日
第13版:13

常喝咖啡和茶 哪个让人显年轻

茶和咖啡都是常见的饮料。如果长期饮用的话,二者给人带来的变化有何不同呢?

经常喝茶与经常喝咖啡

皮肤有无不同

近日,北京协和医学院的研究人员发表在《美容皮肤病学》杂志上的一项研究发现:经常喝咖啡的人能够有效降低面部皮肤衰老的可能性。研究纳入了超过1.6万名参与者,收集了他们面部皮肤老化的数据。参与者的年龄大部分在45岁—65岁之间。

研究发现,在各种常见饮料中,只有咖啡能够有效降低面部皮肤衰老的风险,喝咖啡可以降低15%的面部衰老概率。换句话说,经常饮用咖啡的人面部皮肤衰老的风险更低,更显年轻。

常喝咖啡又常喝茶的人

做对了

说了半天,到底喝茶好还是喝咖啡好?是不是喝咖啡的好处超过喝茶?并非如此。越来越多的研究发现:既经常喝咖啡又经常喝茶的人,收获的健康益处最大。

既喝咖啡又喝茶的人,中风与痴呆的风险低 与不喝咖啡和茶的人相比,每天喝2杯—3杯咖啡和2杯—3杯茶的人中风风险降低了32%,痴呆风险降低了28%。咖啡和茶的组合有效降低了中风后患上痴呆症的风险,每天饮用3杯—6杯咖啡和茶,中风后患上痴呆症的风险最低。

既喝咖啡又喝茶的糖尿病患者死亡风险低 每天喝4杯以上绿茶以及2杯以上咖啡的糖尿病患者,5年内的死亡风险降低了63%。研究人员表示,这与绿茶中含有的酚类化合物、茶氨酸和咖啡因等许多有益的物质有关。

喝茶喝咖啡

要记住3点

既然咖啡与茶“强强联手”才是正解,那么爱喝茶的人和爱咖啡的人以后就不必争吵了。不过,想要健康地喝茶喝咖啡,还是要记住3点——

应适量饮用 茶与咖啡都常喝,虽可能在一定程度上降低某些疾病的风险,但要知道,在二者都喝的情况下,咖啡因的总体摄入量有所增加。因此,建议大家适量饮用。

成年人每天摄入咖啡因210毫克—400毫克为宜,也就是每天喝咖啡1杯—3杯即可。成年人一日饮茶则在12克(茶叶的重量)左右,并分三四次冲泡为宜。

尽量上午喝 咖啡因在人体内,需要8小时—10小时左右才能被完全代谢掉,因此建议不要在晚上喝咖啡或茶,否则会影响睡眠质量。

要注意控糖 尽量不要选择含有大量蔗糖或果糖的咖啡或茶。摄入过量的糖会导致肥胖,从而增加患上多种慢性疾病的风险。

据科普中国

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