这次劳动课上，我又学到了一个新技能。

“丁零零……”上课铃响了。只见老师左手拿着三根黄瓜，右手拿着一堆调料，我们都好奇老师这是要干什么。正当大家疑惑不解的时候，老师宣布这次要教我们做一道菜——凉拌黄瓜。同学们兴奋不已，欢呼雀跃。

老师接着说：“还愣着干什么？赶快去洗手呀！”同学们像离弦的箭一样飞奔去排队洗手。

我们回到教室后，迫不及待地开始学习凉拌黄瓜的制作过程。老师先示范了如何将黄瓜切成均匀的小块儿，然后告诉我们拍黄瓜是关键步骤之一，需要掌握好力度和技巧。老师还特别强调，拍好的黄瓜块不能太碎或太大。

接下来，老师详细地讲解了调汁儿的步骤：将蒜切碎，放入碗中，再加入一勺生抽、一勺醋、半勺糖、少许盐、少许香油，搅拌均匀即可。

最后，老师将调好的料汁儿浇在了拍好的黄瓜上，轻轻搅拌，一道美味的凉拌黄瓜就完成了。

老师让我们每个人都尝了一块儿，味道好极了。老师还告诉我们，黄瓜里富含维生素和纤维素，经常吃黄瓜对身体好。

放学回到家，我迫不及待地按照老师的方法给爸爸妈妈做了这道凉拌黄瓜。爸爸妈妈尝了之后，对我竖起了大拇指。这就是我学到的新技能——凉拌黄瓜。