近期发表于《地球的未来》的一项研究成果称，扩大海藻种植可以避免多达12亿人死于饥饿。研究人员发现，在9—14个月内，种植在浮标之间的绳索上的海藻通过大量繁殖，可以满足目前人类食用的15%的食物、10%的动物饲料和50%的生物燃料生产。他们观察到，在东太平洋等不理想环境下，海藻仍能每天以正常生长速度的13%继续生长。

根据之前的研究，如果核战争爆发，燃烧的城市和森林可能会排放1.5亿吨烟尘，使光照变暗；在核冬天的第一年，气温可能下降9摄氏度，全球农业粮食产量可能下降90%。届时我们将需要大量食物，因为目前的食物系统将不再有效。

研究人员称，如果从现在开始大规模种植海藻，它们绝对是将来快速扩大食物规模的首选之一。