2024年01月24日
第11版:11

名不虚传的黄骅面花

本报小记者 (育红小学5年级1班) 郭芮彤

了解面花的历史

不知不觉中,腊八节迈着轻快的脚步来到了我们身边。今年的腊八节,我过得与往年有些不同——以往我都是在家里制作腊八蒜,喝腊八粥,而今年,我们育红小学的晚报小记者和老师一起来到了黄骅面花非遗工坊,感受非物质文化遗产的魅力。

面花不仅味道好,而且外形美观,承载了人们对美好生活的向往与期盼。一进门,我便被这里的气氛感染了。

通过老师的讲述,我了解到用来制作面花的旱碱麦可以加工成我们平常吃的颗粒粉、全麦粉、麦芯粉等,用旱碱麦加工的面食麦香浓郁、绵软劲道、口感好,十分受人们的喜爱。

接下来,我们又体验了制作面花,并尝到了它的滋味,一口咬下去,劲道弹牙,真是名不虚传啊!

我们还去参观了黄骅博物馆,了解了一些海洋生物,也知道了黄骅是河北省主要的海洋渔业基地,渔业资源十分丰富。

一天的旅途结束了,我受益匪浅。

(指导老师:闫长虹)

2024-01-24 本报小记者 (育红小学5年级1班) 郭芮彤 2 2 沧州晚报 content_116367.html 1 名不虚传的黄骅面花 /enpproperty-->