有网友反映，他在上海市浦锦路一家饭店就餐时，被饭店强制收取餐具费，饭店明确表示不提供免费餐具，只有收费餐具。他将饭店的这一行为举报给当地市场监督管理局。近日，有关部门回复称，已对该店进行立案处理，目前正在调查中。

如今，收取餐具费俨然成了某些餐饮店的“潜规则”。消费者对此并不认同，却也无可奈何。主要是因为餐具费本身并不高，部分消费者不愿因此与商家发生冲突，所以商家也就默认为收取餐具费是理所应当的事情。

在一个健康的、成熟的商业社会里，“该给的钱一分不能少，不该要的钱一分不能收”，这才是应有的模样。消费者到餐厅就餐，商家就应该为消费者提供免费餐具，这是义务，更是商业伦理。如果每个消费者都不“较真”，那么商家就自然乐得形成“惯例”，向消费者收取餐具费。