在沧州，提起田梗披萨，大家一定不陌生。自2016年开店以来，田梗披萨以经典的味道和实惠的价格，收获了许多回头客。最近，田梗披萨搬家了，新店位于运河区颐和新世界底商。许多老顾客追着来新店打卡，临走，他们都会意犹未尽地说一句：“熟悉的味道又回来了！”

每一张披萨

都是手工制作

一张披萨美味与否，饼底的口感是关键。田梗披萨选用披萨专用面粉，坚持手工揉制面饼。每一张面饼，都是由提前一天发酵好的面团做成，口感松软却不失嚼劲。烤制时，田梗披萨选用链式烤炉，面饼受热快且均匀，仅需4分钟，一张美味的披萨即可出炉。

披萨的魅力还在于独特的风味。不同的食材搭配在一起，可以做出多种风味的披萨。店里可供选择的披萨口味众多，照烧鸡肉披萨和榴莲披萨是销量冠军。

榴莲披萨是店里的明星产品。老板黄晓光告诉记者，刚开店的时候，这款榴莲披萨俘获了许多顾客的味蕾。揉好的面饼刷上4种酱料调配而成的底酱，再铺上新鲜的榴莲果肉，最后撒上厚厚一层进口芝士碎，经过250℃的烤制，一张香甜浓郁的榴莲披萨就出炉了。

趁热拿起一块，融化的芝士开始拉丝，咬上一口，口腔立刻充满了榴莲和芝士混合在一起的香甜，让人忍不住大快朵颐。

照烧鸡肉披萨是小朋友们的最爱。新鲜的鸡肉切成丁，先腌再炸，再搭配上洋葱、青椒等辅料；照烧酱独特的咸甜口感，赋予了这张披萨与众不同的灵魂。每次有客人一家老小前来就餐，餐桌上就必定不会缺少照烧鸡肉披萨的身影。黄晓光说，照烧鸡肉披萨是店内口味最具包容性的产品。

如果你想品尝一些特别口味的披萨，那你不妨试试土耳其炸鸡披萨。它微辣的口感源于土耳其风味的调味粉，在面饼上刷完底酱后再撒上一层调味粉，这不仅能激发炸鸡的肉香，更让整张披萨的味道变得独特。

除了披萨，他家的意面和焗饭也十分经典。尤其是番茄肉酱意面，是老顾客公认的招牌产品。新鲜的牛肉馅小火炒熟，倒入浓郁的番茄酱激发出肉香，再加入黄油、柠檬、罗勒等8种调味料，才能熬制出美味的番茄肉酱。肉香、番茄香、面香融合在一起，成就了这一份意面的美味。

质量不变

价格下调

黄晓光说，自田梗披萨开业以来，他就希望可以打破大家对披萨价格高的“刻板印象”，所以在保证品质的前提下，田梗披萨的价格一直非常实惠。最近，田梗披萨搬家了，在制定新菜单时，黄晓光将披萨的价格又进行了下调。

价格的下调意味着利润的降低，但黄晓光却说，田梗披萨开了这么久，他一直有一份初心——那就是希望来店就餐的顾客们的身份可以更加多元化，让更多人尝到美味的披萨，感受到披萨的魅力。