冬阳慵慵斜照。缓步街头,清凉的空气里氤氲着阵阵若有若无的焦香味,冬便鲜活生动了起来。
丝丝缕缕烤红薯的香味勾起我的“馋虫”,我不由得深吸一口气,那带有绵远悠长、醇香净爽的气味让人欲罢不能。驻足在烤红薯的大铁桶前,老板麻利地打开小铁门,用热情的火钳扒拉着大大小小的红薯,“选一个!红心的甜!”
挑一个热气腾腾的烤红薯,剥去外面那层焦松的皮,挨着皮的那层烤得又酥又脆,里面的绵软香甜,软绵绵、香喷喷、甜丝丝。口腔里弥漫的全是焦香甜润,一股温情不由从心底涌起。烤红薯是冬日街头独有的风景、独有的烟火,随风流动的香味是冬日街道上那道烟火的招牌。
卖糖葫芦的小贩推的板车上挂个喇叭,“都说冰糖葫芦儿酸,酸里面它裹着甜……”那歌声如魔音入耳,十多年前的歌如今萦回耳畔,依旧亲切如初。来一串冰糖葫芦,红通通的山楂一个个穿在竹签上,像是把许多个希望连在了一起,期盼来年的日子愈加红红火火。圆溜溜的山楂外面裹着一层厚厚的糖衣。咬一口,酸溜溜,再咬一口,甜滋滋,脆脆爽爽,酸酸甜甜,直沁人心田。
在街边小摊的竹筐里挑几个冻梨,喜滋滋地带回家,再让味蕾过把小时候被我们亲切地唤为“软儿果子”的瘾。把冻得硬邦邦的冻梨放入盛凉水的盆子里,冻梨慢慢地变软,而它四周连成一层薄冰,给冻梨穿了个冰制的铠甲,如同造了座“冰屋”。掰掉冰层,取一个化了的冻梨,这会儿正是软软的。咬破黑黑的皮儿,吸一口,汁水甜津津、冰冰凉,一股清凉瞬间传遍全身,让人神清气爽、通体熨帖。
围炉烤土豆别有一番情趣。乡下冬天都要架铁皮炉子,当火炉里的煤烧得正旺时,在炉膛周围塞几个土豆,不时翻一下。等烤熟了,夹出来磕磕灰,剥外皮,吃起来沙沙的,绵绵的。炉圈上面也不空着。把土豆切薄片放在上面烤,“嗞嗞嗞”的声音不绝于耳。炉火通红,土豆喷香,家人相谈甚欢,其乐融融。
冬日,没有春的勃勃生机,夏的似火热情,秋的累累硕果。但冬,岁月赋予了它厚重,引人深思;冬充满丰富的滋味,让人无比怀恋。冬日特有的烟火气让冬更具诗意和内涵。冬的静美,让人心中充满闲适和惬意。