新买的一把菜刀，用了没多长时间，刀口又钝了，切起肉来煞是费劲。妻子皱着眉头说：“这都已经是第5把刀了，总不能刀口一钝就去买把新刀吧？这几年怎么就没有磨刀的了呢？”

我也纳闷，几年前，我们这小区里偶尔还能看到个磨刀的，生意特别好，一听那吆喝声，家家户户都拿着自家的菜刀来请他磨，可这两年，磨刀人不见影了。

小时候，最熟悉的吆喝声就是磨刀人的吆喝，一听这声音，就知道是穿街走巷的磨刀人来了。吆喝声渐行渐近，如果突然间不吆喝了，那就是来了生意。再侧耳细听，就能听到附近的磨刀声。

过了几天，正当我准备奉妻子之命，扔了家里那几把旧菜刀，再去超市买一把新刀时，忽然听到久违的磨刀人的吆喝声。打开窗户一瞧，还真是个磨刀的老人扛着条磨刀用的板凳，踽踽独行。喜出望外的我赶紧叫住磨刀人，然后拿上几把要磨的刀，下楼交给他。

磨刀老人放下板凳，扎上条沾满锈水的旧围裙，先把待磨的菜刀用木楔子斜斜地在板凳的一头固定紧了，再掏出一个专用工具，动作麻利地磨了起来，过一会儿就蘸些水再磨……这一系列眼熟的磨刀工序，幼年时，我站在母亲的身边不知看过多少遍，真不知道以后是否还能看到。

趁着等待的时间，我和这位磨刀的老人聊起来。老人说他已经70多岁，磨刀这一行干了近60年，也快干不动了，身体好的时候才出来一趟。平时，他都待在家里，因此，今天磨一把刀，也不知道下次什么时候再来。

“你瞧这板凳。”老人指指自己坐着的表面坑坑洼洼的板凳说：“这还是我爷爷的爷爷传下来的。我祖上一直做磨刀的活儿，到我这一代以后，就没人干了。我儿子做木工，孙子学的是电工，都不肯磨刀。”老人叹了口气，继续磨刀。

老人告诉我，如今这生意不太好做，大家日子都好过了，一把刀或剪子也就十来元钱，不好用了便扔掉再买新的，谁还会等磨刀的来磨啊？这城里原先还有十几位磨刀的，没有比他岁数小的，前几年又去世了几个，现在，能出来磨刀的就只有他一个人了。

不到一个小时，5把刀都磨好了，钝了的刀刃重新变得锋利无比，刀的两面则亮光闪闪。老人手艺真好，果然是个磨了几十年刀的老磨刀人。

我拿着5把刀回家，闻听身后又传来磨刀老人不紧不慢的吆喝声，忽然间，我觉得这熟悉的吆喝声是那么亲切，似乎又让人回到很久很久以前那个平静而温暖的年代。世易时移，还有多少人会记得那些旧事物呢？我在心里对磨刀老人说，谢谢您，磨刀人，我们会记着您的。