刚放暑假时，妈妈买了一个烤箱，于是我想尝试着做一个美味的食物——蛋挞。

首先，我准备了两个鸡蛋，把它打在容器里，用打蛋器充分打散，然后把牛奶放进去，再加上两勺白砂糖混在一起搅拌。搅拌的过程中，我的小手累得都要不听使唤了。但为了吃到美味的蛋挞，我在心里给自己加油。

这时，妈妈也对我说：“鸡蛋一定要充分打散哦。”

过了一会儿，我看差不多了，就把蛋挞皮一个挨着一个摆好，然后把蛋挞液倒进去。这里我要提醒大家，可不要倒得太满哦！

最后，把烤箱预热一下，上下火180度烤20分钟。烤的时候，我一直在烤箱前守着，看到蛋挞一点点地膨胀起来，散发出一阵阵诱人的香味，心里非常期待。

随着“叮”的一声，蛋挞烤好了，刚出炉的蛋挞热气腾腾的，表面金黄，像一个个金元宝。我迫不及待地尝了一口，外酥里嫩，香甜可口，非常好吃。

这是我第一次学做蛋挞，不但很成功，而且还很美味，我的心里美滋滋的。