高温天气，周末在家制作了一道解暑凉菜，深得家人的喜爱。

冬瓜味甘，可清热生津，解暑除湿，加入橙汁，冬瓜条更加清爽可口，是夏日解暑的不二选择。大家也可以试着做一做。

用料：

冬瓜一块，柠檬汁、橙汁适量。

制作过程：

第一步:冬瓜去皮去籽，切成条状。

第二步:冬瓜条焯熟，过凉水。

第三步:将焯好的冬瓜条放入碗中，倒入橙汁没过冬瓜，加入少许柠檬汁调味。放冰箱冷藏3小时后，即可食用。

孙艳艳