土豆有多种做法，周末在家做了一道糖醋土豆块，很受家人的欢迎。制作方法简单，感兴趣的小伙伴们可以试着做一做。

用料：

土豆、葱、生抽、老抽、蚝油、番茄酱、白糖、醋、玉米淀粉、食用盐。

制作过程：

第一步：将土豆冼净去皮切块，加入白糖、玉米淀粉用手抓拌均匀，放入碗中，静置5分钟。

第二步：调个糖醋汁。碗中加入两勺醋、少许食用盐、一勺生抽、半勺老抽、一勺番茄酱、一勺蚝油、一勺白糖，再加入小半碗清水，搅拌均匀。

第三步：起锅烧油，待油热后倒入土豆块，改中火煎，煎至土豆焦黄后捞出。

第四步：锅中留底油，放入葱花爆香，倒入事先调好的糖醋汁，大火熬至浓稠，再倒入煎好的土豆块，快速翻炒均匀即可出锅。