近日,杭州31岁的章女士不得不远离泡菜,她一吃,就会出现奇特症状,难受不已。医生追根溯源发现,病根是其体内一种酶不足。
吃泡菜看东西变形
章女士以前有头痛的病史,几年才发作一次。意想不到的是,她最近头痛发作突然频繁、剧烈,还出现其他一些奇怪症状。“回想起来,似乎与近来上馆子吃饭有点关系。”
两个月前,章女士所居住的小区附近开了一家韩国料理店,她便和家人兴致勃勃去尝鲜,期间,吃了不少泡菜。吃完很过瘾,但两个多小时后,章女士感到从未有过的难受:眼前的事物会变形,比如明明一根笔直的杆子,此刻在她眼里魔幻般变弯了,然后是剧烈头痛、恶心、呕吐。
与此同时,她还会看到亮光、听到吵闹声音,导致她特别烦躁与不安。章女士拉好窗帘,在昏暗的房间睡上一觉,一些症状才会好转。“当时也是丈二和尚摸不着头脑,猜想,会不会近段工作太疲劳之故?”
但之后,章女士又两次品尝泡菜,均出现了这样的情况。因有呕吐,她也曾怀疑泡菜是否有问题,但每次都是和丈夫、孩子一起吃,他们均没什么反应。
吃泡菜诱发偏头痛
医生给章女士详细检查,排除其他疾病后认为,吃泡菜是诱发章女士偏头痛的因素。
医生称,泡菜中含有大量的酪胺,酪胺的分解代谢需要单胺氧化酶参与。有的人身上单胺氧化酶较少,酪胺就会在体内堆积,促进去甲肾上腺素释放。去甲肾上腺素有很强的血管收缩作用,导致后枕部血管收缩,出现脑功能障碍,引起视物变形和头痛。章女士食用泡菜后出现严重不适,就属于这种情况。
偏头痛发作前常常存在诱因,最常见的是劳累、睡眠不足、饮食不当和环境因素(如冷、热、日晒、风吹等)。
在日常生活中可以做好预防:
一、保持健康的饮食习惯,少饮酒、少吃烟熏油炸以及烧烤类的食物。
二、保持良好的情绪状态,生活中,应注意学会调节自己的情绪状态。
三、保证充足的睡眠,避免过度疲劳,不要在深夜玩手机、刷视频,养成良好的睡眠习惯。
四、保持规律的锻炼,以提高身体的抵抗力,运动则需量力而行,循序渐进。
据钱江晚报