“开洼”这个词，已经很久没听到过了。

字典解释“开洼”为视野开阔的野地。这里的“开洼”，是一个名词。

然而，在我们那个年代，“开洼”这个词是有特定含义和所指的。它是一个动词，是“可以开始进入洼里了”的意思。这个进入的时节是麦收和秋收两个季节，那么，去洼里干什么，哪些人去？那就听我说道一二。

在那个计划经济年代，人们都是集体劳动，按天记工分，年终以出工多少计算应得口粮。由于当时生产力水平低下，村民们的口粮根本不能填饱肚子，除了要到集市上购买一部分粮食，在麦收或者秋收后，还到地里寻找遗漏的麦穗、玉米、花生、大豆、山芋等粮食。但是，因为是集体所有制，这个捡拾的过程是受约束的，不是随随便便就可以的。

麦收时节，当满头汗水、一身疲倦的社员们坐在地头儿休息时，就会搓上几把麦粒吃。等到生产队把地里的麦子全部收拾完毕，拉进场里后，生产队长便跟社员们说，“明个开洼啦”。这个宣布，明确了社员们可以自由地到地里捡拾落下的麦穗了。

开洼后捡拾的麦穗不管多少，全部归自己所有。有些人家深更半夜就起来了，摸着黑儿到地里拣麦穗。尤其孩子多的人家，优势尤其明显，人手多，捡的多。还有的干脆拿耙子搂，连麦穗带麦秆一块搂进筐里，回家慢慢分拣，除去麦穗，其它的当柴火烧了。

麦收开洼的这段时间不长，而且都是天刚蒙蒙亮的时候，到了上工的时候，正常劳力是要去上工的。就这样，麦地很快就在一两天内干干净净了。

粮食的短缺，人们对每一粒粮食的渴求和珍惜是无法用语言来描述的。每年麦收开洼拾麦子的这段时间，是社员们积极性最高的日子，也是出勤率最高的日子。尽管人们捡拾的麦穗没多少，多的也不过十几斤而已，但人们也很满足。