“二十三，糖瓜粘，二十四，扫房子……”小年这一天，我学会了包饺子。

那天见妈妈把面团搓成长条，再切成大小差不多的面剂子，然后拿起擀面杖开始擀皮，我也想试一试。于是，我恳求妈妈:“让我试试嘛!”

妈妈同意了。我拿起一个面剂子就开始擀。一会儿，我就擀出了一个大面片，面片上还有“皱纹”。我气得把擀面杖往桌上一扔。

妈妈见了边笑边告诉我：“你要一只手转面皮，一只手擀。”我听了，按照妈妈说的开始擀。但事与愿违，我擀的面皮一会儿是梨子形状，一会儿又像月牙……经过几次尝试，我终于成功了，随之一摞摞面皮在我手中诞生。

爸爸见了说：“儿子，跟爸爸学包饺子吧，擀皮没啥技术含量，你妈都没我包得好。”就这样，我又加入包饺子的行列。

我将饺子皮摊在手心里，挖了一大勺肉馅放在上面，然后用力一捏，漏了。我不甘心，重新包了一个，这一回手中的饺子张开了“嘴巴”。爸爸见状，手把手地教我，“先这样，对折的时候要前面短，后面长……”在爸爸的教导下，我终于成功了。

那一天，吃着亲手包的饺子，我特别有成就感。

（指导老师：冯珺）