爸爸经常对我和妹妹说，每天都应留心观察，因为很小的事情都透露着智慧。

前段时间，爸爸出差了，妈妈每天除了上班还要照顾我和妹妹，很辛苦。我很想帮妈妈做点事情。看到妈妈每天下班回来很疲惫，还要给我们做饭，我跟妹妹偷偷商量——做顿饭，等妈妈下班回家给她一个惊喜。

说干就干。我先往电饭锅里放水，然后将小米淘洗干净放进锅中，按启动键煮粥。

接下来是做妈妈爱吃的西红柿炒鸡蛋。

我模仿着妈妈平时做饭的样子，倒一些油润一下锅，把搅匀的鸡蛋液倒进锅里，然后迅速将炒熟的鸡蛋装入碗中。之后，我往锅里放了一点油，将切好的西红柿放进去翻炒，炒出汁水后将炒好的鸡蛋倒进去，加少许盐和白砂糖，再翻炒几下就可以出锅了（上图）。

我尝了一下，味道还不错。妈妈回来后，看到我做的饭菜很惊讶。但是，我能看得出来，她很开心。能帮妈妈干点家务，我也很高兴。

确实，爸爸说的是对的，只要留心观察，勤动手，就可以学到很多本领。

（指导老师：陈好为）