前不久，我学会了一个新技能——烙饼（上图）。

那天，妈妈说要给我们烙饼吃，我就和妈妈说：“妈妈，您能教我烙饼吗？”妈妈说：“当然可以。”

妈妈说：“烙饼之前要准备一个干净的盆和一碗水，先把面倒入盆里，多次少量地加入水，把面揉成光滑的面团。揉好之后，把面团拿出来擀成一张大饼，把盐和油均匀地涂抹到饼上面，再把它卷起来，分成一个个小面团。最后再把这些小面团一个个擀开，依次放入提前预热好的锅里，煎至两面金黄就可以了。”

我按照妈妈教的方法烙出来的饼香喷喷的，非常好吃。