疫情居家学习的这段时间，想起那舌尖上的美味，我的口水就“飞流直下三千尺”。于是，我决定“复活”那舌尖上的美味。我决定从自己最喜欢的云朵蛋糕开始。

第一步，准备材料：两枚鸡蛋、5克奶粉、15克白砂糖和一些淀粉。

第二步，将蛋清蛋黄分离，把蛋清打发成奶油状。因为家里没有打蛋器，所以我只能用3根筷子，加入白砂糖使劲搅拌。

当搅拌到手都酸了的时候，我找到了技巧——要顺着一个方向搅拌，才能打发得又快又好。之后，我加入淀粉、奶粉继续打发。在我坚持不懈地努力下，蛋清终于被我打发到理想状态。

第三步，将烤箱的温度设定为160度，时间设定为15分钟。

之后，我怀着无比激动的心情，透过烤箱的玻璃窗口一边观察云朵蛋糕的变化，一边等待。

当听到“叮”的一声响后，我迫不及待地打开烤箱，一股香甜的气味迎面而来。我拿起一块从中间掰开，尝了一口，软、糯、香、甜，这也太好吃了。我感觉比从外面买来的还要美味。而且，我还体验到了做蛋糕的快乐。

成功“复活”了美味的云朵蛋糕，我很有成就感，这也给我的居家生活增添了许多乐趣。

（指导老师：张云萍）