居家学习的这段时间，除了上网课，我还学会了一项新技能，那就是用洗菜篮自发绿豆芽。

我喜欢有挑战的事情。说干就干。

自发豆芽所需的材料有洗菜篮一套（包括镂空的洗菜篮和小盆各一个）、一小把绿豆、一条小毛巾、水适量。

第一步，将适量的绿豆铺满洗菜篮底部，切记绿豆间要留有空隙，用冷水浸泡大约一晚上，泡发到绿豆胀大饱满即可。第二步，将毛巾打湿盖在绿豆上面，为了让绿豆保湿避光，还要将洗菜篮放在成套的小盆里。第三步，将其放到阴暗、不透光的地方，每天早晚各淋一次水，就这样，豆芽慢慢长大，将小毛巾顶了起来。

在接下来一周的时间里，我每天都会观察豆芽的生长状况，可爸爸说不能总是打开透光，我只能忍住心中的好奇。

一周之后一看，豆芽已经长得比较长了，底部还长出了很多根。我小心翼翼地用剪刀将上面的豆芽剪了下来，当天妈妈就做了一道爆炒豆芽，真是太美味了！

自发豆芽让我很有成就感。正所谓，付出就会有回报，真开心呀！