胖墩墩的皇冠梨,经过夏日高温的洗礼,攒足了糖分。轻轻一咬,清甜的汁水充满整个口腔。梨性寒,这时来一碗暖暖的银耳枸杞雪梨汤最合适了,润而不寒,温补去燥。
用料:
皇冠梨1个,银耳半朵,枸杞10粒,冰糖25克,水1.5升。
制作方法:
第一步:银耳用清水浸泡两小时左右,泡发后清洗干净,撕成小朵备用。
第二步:皇冠梨不用去皮,留梨核,梨肉切成小块。
第三步:将准备好的食材放入养生壶中,注满水,调至煲汤模式,炖煮1小时左右。
第四步:梨汤中放入冰糖调味,待糖融化后关火,挑出梨核后盛出,一碗香甜的银耳枸杞雪梨汤就做好了。