夏季减肥也别委屈了自己。今天为大家介绍一款低脂低卡的“无面疙瘩汤”，好喝又暖胃，制作过程也很简单，快来学一学吧！

用料：

2个西红柿，2根麻山药，1个鸡蛋，1根香葱，食用油、生抽、胡椒粉、鸡精、盐、香油少许，适量的水。

制作过程：

第一步：准备食材，把西红柿用开水烫一下，去皮切丁。麻山药去皮，用刀拍碎。香葱切成小段。

第二步：锅内倒入少许食用油，待油温微热后，放入西红柿丁，炒出汤汁后再加入适量的水。

第三步：锅中水烧开后，放入拍碎的麻山药，再加入少许生抽、胡椒粉、鸡精、盐调味。

第四步：最后淋入鸡蛋液，撒上少许葱花，倒入几滴香油，无面疙瘩汤就做好啦。

温馨提示：

给麻山药去皮时一定记得戴上一次性手套，避免皮肤出现过敏。