夏季减肥也别委屈了自己。今天为大家介绍一款低脂低卡的“无面疙瘩汤”,好喝又暖胃,制作过程也很简单,快来学一学吧!
用料:
2个西红柿,2根麻山药,1个鸡蛋,1根香葱,食用油、生抽、胡椒粉、鸡精、盐、香油少许,适量的水。
制作过程:
第一步:准备食材,把西红柿用开水烫一下,去皮切丁。麻山药去皮,用刀拍碎。香葱切成小段。
第二步:锅内倒入少许食用油,待油温微热后,放入西红柿丁,炒出汤汁后再加入适量的水。
第三步:锅中水烧开后,放入拍碎的麻山药,再加入少许生抽、胡椒粉、鸡精、盐调味。
第四步:最后淋入鸡蛋液,撒上少许葱花,倒入几滴香油,无面疙瘩汤就做好啦。
温馨提示:
给麻山药去皮时一定记得戴上一次性手套,避免皮肤出现过敏。