我总觉得妈妈做的饭菜和外面买来的不一样,有着一种很特别的口感,那是爱的味道。我也想让妈妈尝尝我制作的“爱的味道”。今天,我就和妈妈学习了一道我最喜欢的家常菜——西红柿炒鸡蛋。
妈妈告诉我,制作这道菜要用到的食材有两个西红柿、三个鸡蛋,还有少许葱花、盐、糖等。
在妈妈的指导下,我先把西红柿清洗干净,切成小块,然后把鸡蛋打在碗里,搅拌,使蛋清和蛋黄合二为一。
一切准备就绪后,就可以开始炒了。点火,把油倒进锅里,等油热了,把鸡蛋炒熟盛出来,再往锅里倒一些油,放入葱花和西红柿进行翻炒,最后将刚才炒好的鸡蛋重新倒入锅里,再加入少许糖和盐,翻炒几下,美味的西红柿炒鸡蛋就做好了。
妈妈问我,通过这次实践有没有发现做菜的秘籍?我想了想说:“要想饭菜好吃,需要加上一个‘独家配方’:爱的味道。”
这次做饭让我感受到了妈妈每天做饭的辛苦。同时,我也为自己又学会了一个“新技能”感到高兴。就让这爱的味道一直传承下去吧!
(指导老师:夏苏婷)