2022年02月16日
第13版:13

自己做的汤圆格外香甜

本报小记者(光明小学6年级4班) 刘佳禾

元宵节来临之前,我们小记者来到一家甜品店。在这里,我们了解了元宵节的来历以及汤圆和元宵的区别,而最有趣的则是自己动手做汤圆了。

元宵和汤圆最大的区别在于,汤圆是包出来的,而元宵则是滚出来的。我们这次做的是汤圆。

老师告诉我们,做汤圆需要用到的材料分别是馅料、糯米粉和生粉,而这些材料老师都已经为我们准备好了。

接着,老师为我们讲解了做汤圆的步骤后,大家就迫不及待地干了起来。

可是,想要做好汤圆,可没那么容易。同学们不是没有把馅料包严实,就是没有把汤圆揉圆,还有的忘了裹上生粉……

而我也在把汤圆揉圆这一步给难住了。也许是因为肥大的塑料手套戴不紧的缘故,它总是和汤圆粘在一起,我根本就没有办法把汤圆揉圆。后来,老师告诉我们,可以在手套上抹一层生粉,这样手套和面团就不会粘住了。

听了老师的话,我做汤圆的速度越来越快,不一会儿就做好了一盒汤圆,同学们也都陆续做好了。

我们把自己做的汤圆带回了家。回家后,我迫不及待地让奶奶把汤圆煮熟了,我们一家人坐在一起开开心心地吃起来。自己做的汤圆,又是和家人一起吃的,我感觉格外香甜。

2022-02-16 本报小记者(光明小学6年级4班) 刘佳禾 2 2 沧州晚报 content_49338.html 1 自己做的汤圆格外香甜 /enpproperty-->