2月11日,我们小记者来到一家甜品店,开启了一次“甜蜜之旅”。
活动开始后,我们先了解了汤圆和元宵的区别:汤圆是包出来的,而元宵是滚出来的,它们的做法不一样,但代表的都是团团圆圆的意思。
终于到了最激动人心的环节——做汤圆。做汤圆看起来容易,做起来却很难。先要准备食材,往糯米粉里加上水,揉成面团,这是汤圆的外皮;然后就是准备馅料,我们做的馅料是黑芝麻馅。
接着就是包了,先拿秤称出20克的糯米面团,再把称好的面团放在左手上,用右手用力一压,然后取一小块黑芝麻馅放进去,包好,滚圆,最后再把它放到生粉里滚一滚,一个美味的汤圆就做好了。
在做汤圆的过程中,我想到了那些坚守在工作岗位上的医护人员,还有“出差”到太空的三位航天员,他们太辛苦了!我在心里默默地祝愿他们节日快乐。