2022年02月08日
第08版:08

蜂蜜柠檬 烤鸡翅

蓝天

鸡翅不管怎么做都好吃,红烧、油炸、清炖……做法不同,口感也不一样。过年研究菜谱,跟着视频学做蜂蜜柠檬烤鸡翅,酸酸甜甜,清香不腻。现把制作方法分享给大家。

用料:

鸡翅、柠檬、红烧酱油、蜂蜜、黑胡椒粉、蚝油、姜片、食用盐、保鲜密封袋。

制作方法:

第一步:鸡翅洗净,用厨房纸巾吸干水分。

第二步:把鸡翅正反两面各划两刀,方便入味。

第三步:找一个干净没有水的容器,放入鸡翅、蜂蜜、蚝油、黑胡椒粉、红烧酱油、姜片、食用盐。

第四步:然后,往容器里挤半个柠檬,让柠檬汁融入其中。抓匀鸡翅,放进密封袋里,放冰箱里至少腌1小时。

第五步:烤箱预热200℃,把鸡翅摆进烤盘中,去掉姜片,淋上袋子里剩的酱汁。每个鸡翅上放一片柠檬,200℃烤35分钟即可。这样,蜂蜜柠檬烤鸡翅便做好了。

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