“食不言，寝不语”出自《论语》，意为嘴里嚼东西的时候不要说话，睡觉的时候不要发出声音吵到别人，这是孔子对于举止言谈给出的标准规范。

这句话不仅是个人修养的表现，更是一种健康生活的体现。

因为人的咽喉下有两条管道，一条是食道，一条是气管。我们的咽喉处有一块软骨，能自动开闭，呼吸时就打开，咽食物时就闭合，把气管盖上，让食物能顺利地进到食管里。

当吃饭时说话，软骨会打开，食物就有可能呛进气管里，如咳不出来，很可能发生危险。