软木塞由葡萄牙栓皮栎的栓质制成,会有良好气密性。由于内部多孔,会携带一部分空气,这些空气会随着葡萄酒的储存慢慢释放到酒瓶内,有利于葡萄酒陈年时形成独特的风味。
而螺旋盖同样会有很强气密性,并且不会向瓶内释放任何气体,有利于保持葡萄酒原有的风味。所以,使用哪种密封方式取决于生产商,酒塞种类并不代表品质的好坏。