刘耐岗：老家的特色食品粉玍（音 ）达，是用绿豆面和成糊状，在平底锅上摊成饼，烙一面，待熟后折叠成四角状，然后经过醋溜、油炸等烹饪方式做成的菜肴。

粉玍达口感滑润劲道，清香味，是老家年夜饭必备的一道菜。

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