撰文/齐超男摄影/魏志广肖旭
多方聚力
美食狂欢启序幕
4月26日，沧州大运河畔热闹非凡，沧州大运河美食季之传统美食周盛大开启。本次活动由沧州大运河发展（集团）有限责任公司主办，并获中共沧州市委宣传部、中共沧州市委网络安全和信息化委员会办公室、市文化广电和旅游局、市商务局、市体育局、孟村回族自治县人民政府及运河区文化和旅游局、孟村回族自治县商务局、孟村回族自治县文广新局、沧州市饭店烹饪行业协会等单位的鼎力支持。
活动在南川老街朗吟楼南广场举行，启动仪式在金沙、音乐和彩虹机的烘托下，将现场气氛推向高潮，标志着这场美食盛宴正式拉开帷幕。
舌尖盛宴
各地美食齐绽放
美食推介和制作技艺展示是活动重头戏。民族会馆大厨现场制作锅塌牛肉，精湛厨艺获赞；0317火锅鸡展位前游客众多，外地赶来的游客对其赞不绝口；孟村回族自治县的卜落桥清炖牛肉、红达肥牛等特色美食也大放异彩，其餐饮推荐官介绍孟村美食的独特风味，希望借此让更多人了解、爱上孟村美食。
视听幻境 文化活动乐趣多
现场文艺表演精彩纷呈，飞跃艺术团的舞蹈《梅花赋》优美灵动，北门社区荀梦京剧团的京剧联唱韵味十足，还有萨克斯演奏、非洲鼓表演等，让观众在品尝美食的同时享受视听盛宴。
融合发展
擘画文旅新蓝图
在万物并秀时节，大运河美食季之传统美食周开启，以美食和大运河为依托，介绍沧州美食特色，着力打造“文旅+美食+n”的城市金名片。沧州大运河发展（集团）有限责任公司将以此为起点，把南川老街建设成“近悦远来、主客共享”的城市会客厅，为全市文旅产业高质量发展、为把沧州建设成河北的文旅强市贡献力量。
