2025年02月05日
第13版:13

面团“变形记”

本报小记者(第二实验小学4年级7班) 王艺檬

周末,妈妈说要包饺子,闲来无事的我也想帮忙。于是,我解锁了一项“新技能”——和面团。在学习和面的过程中,我着实地给面团来了一次“变形记”。

在妈妈的指导下,我从冰箱里拿出一个碗口大小的红心火龙果。先把火龙果的皮去掉,把果肉切成丁,然后把它放入豆浆机里,开启果汁模式。“嗡……”豆浆机大约“唱”了两分钟才停下来,果汁也榨好了。我的天哪!一个火龙果竟然榨出这么多玫红色的汁水。

妈妈也是和我配合得天衣无缝,我刚将果汁小心翼翼地倒入一个大碗里,老妈就端来一盆面粉,等我和面了。

“给你檬檬!”妈妈一边说着,一边递给我一双筷子。我接过筷子,自信满满地吹嘘道:“您就瞧好吧!”

我学着妈妈的样子,一手往面粉里倒果汁,一手用筷子快速地顺时针搅拌着。慢慢地,面粉变成了絮状。

这时,妈妈提醒我:“万事俱备,只欠东风了!”话音刚落,妈妈把我的袖子高高挽起,然后继续说道:“开启最后一道工序——揉面团。”

“哎呀!”刚一开始揉面,我的眉头就拧成了一团,因为我的手仿佛掉进了“面粉沼泽”,手心手背沾满了面粉。

妈妈在一旁安抚我说:“别急,你的果汁加多了。”于是,我又添了些面粉,继续揉面。渐渐地,我的双手解救出来了,妈妈说:“等你做到盆光、面光、手光的时候,面团就揉好了。”

最后,随着我的一声尖叫,一个粉色的光滑面团呈现在了我的面前。

妈妈在一旁不住地夸赞道:“面团‘变形’成功,厉害了我的檬檬!”听了妈妈的夸赞,我的心里洋溢着从未有过的自豪感。而这种自豪感是劳动带给我的,正如老师曾说的“我劳动,我快乐”。

2025-02-05 本报小记者(第二实验小学4年级7班) 王艺檬 2 2 沧州晚报 content_154899.html 1 面团“变形记” /enpproperty-->