本报记者 齐晓梅 本报通讯员 张金元

“亲人们来咱采摘园，不仅可以采摘甘蔗、火龙果，周六和周日中午还有大锅菜……”一早，沧县汪家铺乡高庄子村村民王利平就来到自家采摘园，录制视频并剪辑后发到线上平台。

走进采摘园的温室大棚，映入眼帘的是一排排垂向地面的火龙果枝条。“棚里种植了7个品种的火龙果。除了大家熟知的红皮白肉、红皮红肉，还有双色、燕窝果、粉佳、黄龙、翠西亚。”说起棚里的火龙果，王利平难掩心中自豪。

300棵火龙果

“安家”闲置大棚

温室大棚里，整齐排列的火龙果枝条向下弯曲，不同颜色的果实缀满枝头，甚是好看。谈到为何在大棚种植南方水果，王利平坦言“纯属偶然”。

2016年，王利平和爱人高海亮在市区经营一家餐馆。一次偶然的机会，她在电视上看到北京有个家庭农场种植火龙果。

前期市场调研后，王利平发现当时沧州种植火龙果还是空白。“既然北方也能种植火龙果，家里正好有个闲置大棚，咱试试。实在卖不出去的话，就留着自己吃。”

夫妻俩找到北京一家火龙果种苗基地，进行了实地考察。在基地，他们第一次品尝到北方种植的火龙果。

“虽然是南方水果北方种植，但口感一点不输南方果。既然有人成功，那我们也能种好火龙果。”王利平和爱人当即购买了300余棵种苗，种到自家闲置大棚里。

栽上苗仅是开始。他们在自家棚内取样，找专业检测机构对土质、水质进行检测。“结果显示，水质合格，只是土壤里含碱量稍高。”

为了让棚内火龙果的品质有保障，夫妻俩可没少下功夫。

火龙果属于热带、亚热带水果，在北方种植温度、湿度比较难控制。温室大棚内温度的高低、通风性的好坏决定了火龙果长势。

“白天棚内最高温度可达40摄氏度，而晚上温度较低。到了冬天，如果棚内温度低于零下5摄氏度，火龙果就会冻伤。”为此，夫妻俩采取各种保暖措施，遇到极端天气，晚上要起来好几次监测棚内温度。

费人工、产量低

老品种一棵不留

找专家、查资料，通过不断摸索，夫妻俩逐渐总结出了一套独特的经验和技术。他们种植火龙果不仅采用自然成熟的模式，而且在种植过程中不打任何农药。

8个月后，第一茬火龙果成熟。王利平送给亲戚朋友，还带到餐馆请顾客们品尝。

“考虑到运输时间长，南方的火龙果在六成熟的时候就要被摘下来。而实现北方种植后，这种自然成熟的果更好吃。大家一致反馈，咱种的火龙果皮薄肉嫩、入口甜而不腻。”这坚定了王利平和爱人搞种植的信心。

到了第二年，他们满怀希望等待丰收，可棚内火龙果的产果量并不高。

原本种植的第二年、第三年是火龙果的高产期，但他们种的火龙果产量却很低。几次咨询后，他们得知，当初在北京购进的种苗品种属于第一代，不仅种植中需要人工授粉，而且产量低。

2019年，夫妻俩投资14万元搭建新型温室大棚，改良设施，同时引进新品种……甚至为此关停了经营多年的餐馆，全身心投入到种植中。

这一次，他们转战南方，寻找新的种苗基地，最终相中了一个火龙果新品种。

“新品种属于雌雄共体，无需人工授粉，不仅大大节省了人力，而且产量也高。”2020年，夫妻俩一狠心，将原有大棚内的老品种火龙果全部挖掉，引进南方新品种，进行种植培育实验，优选出适合北方种植的好品种。

经过几年的摸索，他们从南方引进的新品种不仅可以自花授粉，而且口感香甜、营养价值高。每逢周末，采摘园里既有团建、研学等团体活动，也有来自周边县市的家庭到此亲子游。

黄金甘蔗也来“落户”

采摘园受到游客青睐

“南方四季恒温，一年都有果。而北方种植火龙果，成熟期只有半年，半年休眠期里，采摘园还能种哪些新鲜玩意？” 随着火龙果种植成功，夫妻俩又有了新的打算。

2021年3月，原本在南方生长的甘蔗，被他们带回了沧州，并在采摘园“安家”。

第一年，他们试种了近1亩地。经过精心管理、栽培，同年10月，甘蔗成熟。第一茬甘蔗收获，受到不少人关注，每天都会有人来观光、采摘。

“甘蔗只是个头稍矮些，口感挺好。”夫妻俩种植的黄金甘蔗是台湾品种。相较于北方市场上常见的红皮甘蔗，黄金甘蔗的节位长、含糖量高，在市场上更受欢迎。

每年10月至11月，甘蔗进入了成熟期。北方种植甘蔗引发了许多游客的好奇心，他们纷纷前来采摘、游玩，挑选心仪的甘蔗尝鲜“打卡”。

至于“南果北种”的销售问题，王利平一直紧跟潮流。起初，在微信朋友圈里，她每天都会发一些火龙果和甘蔗等水果生长的动态、成熟果品、采摘园开展的活动等。

久而久之，知道采摘园的人越来越多，王利平便在朋友圈给自己打上了“南果北种”新农人的标签。随着短视频兴起，王利平再次抓住先机，利用“新农人王二姐”的身份，在平台上宣传火龙果种植过程、采摘园日常，朴实的内容吸引了大量粉丝。

温室大棚内一排排火龙果长势喜人，棚外一根根黄金甘蔗挺拔站立。王利平的采摘园不仅成了“网红打卡地”，还大大丰富了市民的“果篮子”，也让新农人的致富路越走越宽。