深秋时节,小区院子里的柿子成熟了。一颗颗饱满圆润的柿子如同一个个小灯笼,沉甸甸地挂在枝头,散发着诱人的光泽,特别引人注目。
提及柿子,那甘甜软糯的滋味总让人心生向往,但唯有待到霜降之后,方能品味其真正的韵味。在此之前,柿子总带着一丝不易察觉的苦涩。
记得儿时,我曾品尝过一枚未熟的涩柿子,那滋味,仿佛瞬间让味蕾遭遇了侵袭,令我“哑口无言”。自此以后,便对青柿有了抵触心理。
有一年深秋,老乡给我送来一篮“脆柿子”,那些柿子不青不黄,带着几分青涩与倔强。我望着它们,心中不禁泛起嘀咕,生怕再次遭遇那涩味的洗礼。看我犹豫的样子,老乡笑着说:“这是专门加工过的,不涩。”我大着胆子咬上一口儿,果然又脆又甜,别有风味。
但在我心里,还是熟透的柿子最诱人。它们晶莹剔透,捧在手中,那薄如宣纸的果皮,弹指可破。轻轻挑破果皮,露出果冻似的瓤肉,色泽红润,吮吸一口,香甜软糯,绵软不腻。微风不躁,阳光正好,细品慢咽这甜美的柿子,真是秋日里一桩赏心乐事。
#生活百味# 生活的感悟千千万,你的是哪一种?