2024年10月30日
第08版:08

每天适量吃鸡蛋 胆固醇不会升高

每天吃鸡蛋不会导致胆固醇升高。人体胆固醇主要受自身代谢影响鸡蛋中的卵磷脂有助于调节血脂,适量吃鸡蛋(每天1个至2个)对大多数人是安全的,不会增加心血管疾病风险。

——长江日报

每天坚持锻炼

为啥没有变瘦

很多人即使每天花几个小时运动也没有取得明显效果,有的甚至还可能增重。

医生提醒,不妨回想下自己的运动过程,是否存在以下几个导致减肥效果事倍功半的习惯:

运动后的补偿心理 有些人运动后往往会吃得更多,总觉得“我都运动了,不能亏待自己”。人在运动后容易产生奖励自己完成运动量的补偿心理。另外,运动后新陈代谢加快,可能会吃得更多。

计划一成不变 当从事某项运动6周—8周后,人体就能逐渐适应这一运动强度,原来的运动负荷对机体的刺激就不明显了。运动强度和时间不能一成不变,要随着运动能力的增强,及时调整运动负荷。

锻炼压力过大 运动安排不当,比如训练目标过高,难以坚持或完成时,会给人带来较大的心理压力。当人压力过大时,皮质醇的负面效应开始显现,血糖升高、食欲增加、体重上升、极度疲劳。

——生命时报

吃辣流鼻涕

原来是种病

有时一顿麻辣火锅下来,光是擦鼻涕就得用掉一包纸巾。这到底是怎么回事?原来,一吃辣、烫就鼻涕和眼泪直流,这其实是一种病。

味觉性鼻炎,又被称为嗅觉性鼻炎,是一种影响嗅觉的疾病,它的症状和我们常说的过敏性鼻炎很相似,但实际上是一种非过敏性鼻炎。

为什么有味觉性鼻炎的人,吃辣会大量流鼻涕?

辣椒里有一种名为辣椒素的生物碱,可以刺激人体的痛觉感受器,从而让人感觉到辣味以及灼烧感。体内天生辣椒素受体更多的人,对辣更敏感,就没那么能吃辣。

人的口腔和鼻腔相通,我们在吃辣时不但会刺激口腔内的感受器,也可刺激到鼻腔感觉神经末梢,神经末梢兴奋促使鼻粘膜分泌黏液,也就是鼻涕。

鼻涕的分泌其实是人体的一种保护机制,使我们免于细菌、病毒、花粉、灰尘等侵扰。

另外,有时吃辣刺激到眼睛或是热辣的气体熏到眼睛时,泪腺也会分泌出大量泪水来保护眼睛,过量的泪水也可能从鼻泪管流到鼻腔,再从鼻子流出,导致“一把鼻涕一把泪”。

——广州日报

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