近日,我们参加了学校的山楂节,感受丰收的喜悦。
我们刚走进行知园,就看到了树上挂着一个个小山楂,那些山楂那么鲜艳,就像是一个个红彤彤的小灯笼挂在枝头。
话不多说,我们立刻开始热火朝天地摘山楂。有的同学负责把高处的树枝压下来,有的同学负责采摘,我负责拿着小篮子接同学们采下来的山楂。不一会儿,我们就采了满满3筐。
采完山楂后,就该洗山楂了。我们把采的那些山楂倒进一个大盆里。看,盆里的山楂都快堆成一座小山了!在盆里接上水,我们就开始洗山楂了。我先把一些腐烂的或者有虫洞的山楂拣出来,然后用手搓洗。果然人多力量大,不一会儿,我们就把一大盆山楂洗干净了。
洗完山楂,我们来到了美食制作区。在这里,我们体验到了各种山楂美食的制作。
给我印象最深的就是制作糖葫芦了:先把半杯水和一杯糖放进锅里,然后开火熬糖;熬糖的时候不能着急,要慢慢熬,熬到糖冒泡泡,变成焦黄色就可以了;接着,要把山楂用竹签穿成串儿,把山楂串放进锅里旋转,给山楂裹满糖;最后,把山楂串拿出来放凉就可以吃了。
做完了美食,我们又来到了美食品尝区。这里有很多山楂做的美食:有山楂汁、山楂糕、山楂点心、山楂罐头,还有山楂酱和冰糖葫芦。
我们一边听着高年级的同学讲解美食的制作过程,一边品尝着山楂美食,简直是听觉和味觉的双重享受!
通过这次活动,我感受到了劳动的快乐和丰收的喜悦,这真是一次非常有意义的活动。
(指导老师:许珊珊)