中秋节前，在老师的带领下，我们来到劳动实践基地。听老师说我们要自己动手做美味的中秋月饼，我的心中充满了期待。

走进实践基地烘焙教室，我们依次坐好。老师耐心地给我们讲解了月饼的制作过程后，就让我们动手做了起来。

从选择原料到和面、制皮、包馅、成型，每一个步骤都需要精心操作，丝毫不能马虎。特别是在烘烤的过程中，我更是感受到了火候的重要性。只有掌握了合适的温度和时间，才能烤出美味的月饼。

在制作月饼的过程中，我不仅锻炼了自己的动手能力，还加深了对传统节日的理解。月饼作为中秋节的传统美食，承载着人们对团圆、美满的期望和祝福。通过亲手制作月饼，我更加深刻地感受到了这份美好寓意。

我们一起做月饼