近日,媒体报道“男子选398元烫发套餐结账成2477元”一事后,经深圳市市场监督管理局立案调查,涉事门店己与消费者就退款事项达成一致。记者从深圳市市场监督管理局龙岗分局龙城所与当事人处了解到,店家称除去成本费用,同意退还1600元,当事消费者称接受该调解方案。
此前,“杭州一16岁少年剪头烫发被索要4000元,店家遭民警回怼”的视频曾引发广泛关注。美发服务的成本究竟如何构成?其背后的定价逻辑被众多消费者关注。
记者走访日化用品批发市场与多家美发店发现,不同品牌之间缺乏统一的标准和评价体系,从而给了一些商家“乱要价”的空间,而产品不透明、定价无序等乱象,也导致消费者往往处于被动地位,一些商家便利用这种信息不对称,以次充好。
同产品不同店
价格相差720元
美发动辄要几百上千元,其药水真的值这个价吗?记者以消费者身份,走访了西南、西北两个城市的10余家美发店,发现多家美发店普遍存在“不透明”现象——“不主动介绍品牌、产品展示被动”,顾客若不主动询问,很难得知产品细节。
在一家位于大学城周边的美发店,顾客多为学生,主打性价比,不时会推出套餐优惠。
“我们这儿最便宜的是普通品牌产品,相对来说对头发的损伤会大一些。”面对记者两次追问具体品牌名称,美发店老板始终不愿透露具体品牌信息,转而推荐记者考虑选择价格更高的染发服务,暗示高价对应着更高品质或更低损伤的产品。
另一家社区美发店在记者询问后介绍了药水品牌,但因是市面上鲜为人知的品牌,其品质、成分及安全性均让人心生疑虑。
店主向记者展示了标价分别为200元、298元及398元的烫发药水套餐,分别对应澳亿、秀烫、优俪丝等品牌。
即便是使用同一品牌的染发膏,在不同店铺的价格也呈现出显著差异。
位于一市中心商场的美发沙龙,采用按头发长度计费的方式,记者为齐胸长发,玫丽盼品牌的染发报价高达1800元。开在步行街上的一家美发店,对于同品牌同款的染发服务,则给出了一口价1080元。二者相差720元。
缺乏统一标准
商家胡乱要价
记者调查发现,美发店使用的品牌混杂,加剧了市场的复杂性,而不同品牌之间缺乏统一的标准和评价体系,使得消费者难以直接比较其优劣,从而给了一些商家“乱要价”的空间。
例如前述社区美发店使用的三种品牌,记者仅查询到了报价298元的秀烫药水套餐,但该药水售价仅4元一盒,就足够完成一名短发男士的冷烫。
一家开在商场的店铺美发师给记者介绍了男士冷烫发的价格体系,涵盖帝彩(699元)、菲灵(899元)、欧莱雅(1099元)三种品牌,并称价格差异主要源于其酸碱度的不同,高价产品往往碱性较弱,对头发的伤害也更小。
然而记者在网上检索到的对应价格为帝彩22.5元、菲灵27元、欧莱雅29元,三款药水价格较为接近,其中同容量的帝彩与欧莱雅相差6.5元,但在美发店定价相差400元。
有发廊
使用廉价或仿冒药水
记者发现,不论是烫发还是染发,即便是知名品牌,药水和染膏的价格并不算昂贵。在西南地区的一处日化用品批发市场,知名大品牌以及国产品牌的染烫产品在多家批发店内均有售卖,价格从十几元至上百元不等。
记者探访了一家专业为发廊供货的批发店,货架上摆着欧莱雅、施华蔻、资生堂等品牌的烫染、洗护产品,店内陈列着烫发机等美发机器。
以欧莱雅的水润热烫发膏为例,老板称一袋400毫升的单价为67元,搭配同款定型水,总价为100元,可为齐胸长度的头发进行3次烫发,平均每次成本约为33元。老板还向记者展示了订单记录,有一次性订购金额达上万元的客户以单价66.5元购买到此产品。
该老板表示,烫发膏与定型水均支持单独销售,因定型水在多数情况下是通用的,一些理发店会选择将不同品牌的烫发膏和定型水混合使用,有时甚至选用价格更为低廉的定型水。
记者拿着购得的欧莱雅冷烫药水向前一家老板询问,该老板表示“大家都是同行,不好说”,并建议若发质不好,不要使用。
在大连一家中高档美发店工作的美发师向记者透露,欧莱雅、施华蔻等知名品牌的美发产品频遭仿冒的问题已成为行业隐忧,“施华蔻的产品供应商来店培训时告诉我们,连他们自己都没想到,市面上竟然有这么多声称在使用施华蔻产品的美发店。”
产品成本只占
总成本的10%至20%
美发服务的成本究竟如何构成?其背后的定价逻辑也成为了众多消费者心中的疑问。
从业16年的美发店合伙人王姚(化名)在接受采访时称,单算产品成本,其店内染膏最低单价在7元左右,据王姚了解,这并非业内最经济的选择,有些甚至能低至3元一支。
王姚表示,完成一名顾客的染发服务,所需染膏往往不止一支,长发需要两支到三支,还需搭配双氧等辅助材料,因此整体材料成本大约会达到三四十元。但即便如此,美发店的材料成本往往也只占服务总成本的10%至20%。
王姚称,美发师通常能拿到服务费的百分之三四十,助理技师拿百分之十。此外,店铺的日常运营、租金、维护等费用大约占总成本的百分之三十。其他还有水电、清洁用品等间接成本。
据红星新闻