那天中午，妈妈告诉我说要包饺子。我高兴极了，早就想跟妈妈学包饺子了，机会终于来了。

我先拿起一张饺子皮，然后用筷子夹了一点馅，放在饺子皮上包起来。可是，饺子皮却好像在跟我作对，刚捏好这边，那边的馅又漏了出来……我试了几次，都没包出一个像样的饺子。看着一个个“惨不忍睹”的饺子，我有点灰心丧气了。

妈妈看到我狼狈的样子，笑着说：“我给你示范一下吧。”于是，妈妈拿起一张饺子皮，放了一点馅，然后双手从两侧向上一捏，一个饺子就包好了。

妈妈问我：“学会了吗？”我点点头，学着妈妈的样子继续包了起来。这一次，我感觉自己包得挺好，可是刚捏几下，饺子皮又破了，我干脆不包了。

这时，妈妈微笑着对我说：“无论做什么事情，都要有耐心，不能半途而废，要认真观察，掌握技巧。这样才能学出个样子，不然只能一事无成。”

听了妈妈的话，我觉得很有道理。于是，我又耐心地包了起来。虽然我没有妈妈包得好，但是我已经很努力了。最后，妈妈还夸奖了我。

饺子煮熟了！妈妈特地把我包的饺子放在一个盘子里，虽然它们形状各异，有的胖得挺着个大肚子，有的又瘦得可怜……但因为是自己包的，我仍然吃得津津有味。

我又学会了一项新本领，真开心呀！

（指导老师：许珊珊）