这一天，我非常高兴，因为我动手为家人做了一道西红柿鸡蛋汤（上图）。这也是班主任给我们布置的一项实践作业——给家人做一道菜。

这可是我第一次做饭。我装作很熟练的样子，从冰箱里拿出3个红彤彤的西红柿，把它们放到水池里清洗。它们看起来就像一个个小灯笼，火红火红的，让我情不自禁地想要咬一口。

洗完西红柿，我用水果刀把它切成小块，装到盘子里。

接着，我往锅里倒了少许油，等油温上来后，我就把切好的西红柿倒进锅里。我学着妈妈的样子，不停地来回翻炒。翻炒了一会儿后，我又往锅里加了一勺盐。这些盐一进到锅里，就像是跟我玩起了捉迷藏，不见了。

眼看西红柿已经炒出了汁水，这时就该加水了。妈妈告诉我，加水时要记得先把火调到最小，以免煳锅。我先把火调小，然后用大碗接了满满一碗水，缓缓地倒进锅里，盖上锅盖，又把火调到最大。

接下来该打鸡蛋了，我又从冰箱里拿出两枚鸡蛋。我拿起一枚鸡蛋，在碗沿上敲了几下，然后用手轻轻一掰，把那黄黄的、黏黏的蛋液打到了碗里。把两个鸡蛋都打到碗里后，我又用筷子迅速地把蛋液搅拌均匀。

在等待水开的时间里，我还清洗了一把小油菜。

大约过了5分钟，锅里的水开了，我掀开锅盖，把蛋液倒了进去。紧接着，我往锅里加了一点生抽、醋和一勺猪油，并把油菜也放入锅里，一道美味的西红柿鸡蛋汤就做好了。

我把它盛出来后，心里有一种说不出的喜悦。我不仅学会了做西红柿鸡蛋汤，还体会到了父母的不容易，真是收获满满。

最后，我想对爸爸妈妈说：“祝你们身体健康，工作顺利！”

（指导老师：刘静怡）