我学会了许多“新技能”，比如：叠被子、擦桌子、扫地、洗衣服……而我今天要学习的是番茄鸡蛋盖饭。

我学着妈妈的样子，麻利地系上围裙，戴上白色“魔法帽”。看着这身打扮，我自言自语地说：“嘿，还真像一名顶级厨师呢！”

我高喊着“做饭啦”，高高兴兴地走进厨房。首先蒸米饭，我把米洗好，放入电饭煲中，加入适量的水，按下开始键。

然后，准备番茄炒蛋。我先将番茄切块备用，接着打鸡蛋。我把鸡蛋往碗边上一磕，“啪”的一声，鸡蛋就裂开了，蛋液从蛋壳里流出来。我连忙把它打入碗中，并用筷子搅拌均匀。

一切准备就绪，可以下锅开始炒了！我把鸡蛋炒至金黄色，盛出来备用，又往锅中放入一点油，倒入番茄。等把番茄炒出汤汁后，我把炒好的鸡蛋也倒进锅中继续翻炒。最后，我又往锅中加了些鸡精、白糖、葱花、盐……

随着香味越来越浓，番茄炒蛋也大功告成。这时米饭也蒸好了，我尝了一口，软软糯糯的，还带着丝丝甜味，很好吃。

我盛了一碗米饭，又将碗中的米饭倒扣在盘子里，这样做的盖饭卖相会更好。最后把炒好的番茄炒蛋均匀地盖在米饭上，并撒些葱花，我的番茄鸡蛋盖饭就做好了（上图）。

这时，爸爸妈妈正好下班回到家中。妈妈尝了尝我做的番茄鸡蛋盖饭，说：“嗯，非常好，色香味俱全！”爸爸尝后也说：“你真棒！”我开心得手舞足蹈，心想：我可是“顶级厨师”呢！

这次学做饭让我体会到了“红糖甜，白糖甜，不如劳动的果实甜”这句话的含义，也体会到了妈妈的辛苦。以后我要学习更多的生活技能，帮妈妈分担家务。