周末，天气晴朗，我们一家开心地去野外烤肉。

到达目的地后，我们兴奋无比。我们找到一个凉快的地方，拿出了大大小小的盒子，把盒中的水果、零食通通拿出来，铺在野餐垫上。这次的主角也出场了——烤肉。

我们支起烤肉用的铁架子，把烤炉轻轻放在架子上，爸爸熟练地将一块块黑乎乎的炭放入烤炉。随着“啪”的一声，黑炭燃起了点点火星。

我帮妈妈把一袋袋硬如冰块的生肉拿出来，撕开包装。爸爸把一串穿好的肉串递给我，说：“想自己烤肉吗？我可以教你。”我开心地点点头，坐在了他身旁，妈妈拿起一串鸡翅，坐在了我对面。

爸爸妈妈耐心地教起我来：先把肉串放在烤炉上，轻轻转动，然后撒上孜然粉，继续转动肉串5分钟左右。

不一会儿，香味就出来了。妈妈拿起烤串一边吃，一边说“真香”。我自己也尝了一块肉，真好吃！