那天早上，我睡得正香呢，妈妈就神秘兮兮地叫我赶紧起床。我睡眼惺忪地揉了揉眼睛，问道：“妈妈，有什么事情吗？” 妈妈笑眯眯地说：“起床了，今天你来当咱们家的‘小厨师’！”

“妈妈，我怕我做不好啊！”我有些发愁地看着妈妈，心里打起了退堂鼓。

“你一定要相信自己，不会的妈妈可以教你，一回生二回熟。你想想你小时候不会走路，不也是一点点学会的嘛！”妈妈用温柔且坚定的眼神鼓励着我。

弟弟也在一旁给我加油打气：“姐姐，我相信你做的早饭一定可以超越妈妈的！”听了这些，我下定决心一定不能辜负家人对我的信任。

我从冰箱里拿出来3个鸡蛋，跟随妈妈来到厨房。首先，妈妈让我拿出平底锅放到灶台上，打开炉子调到小火，把锅微微烧热，再倒入少许花生油。然后，妈妈教我把鸡蛋打入锅中。这时，油锅里传来了一阵“噼里啪啦”的声音，热闹极了！

我瞪大眼睛，只见蛋清和蛋黄缓缓地向四周流去，像一个金黄色的小太阳一般。

接下来，妈妈又指挥我用铲子轻轻把鸡蛋翻了个面。又过了几分钟，香喷喷的煎鸡蛋就出锅啦！果然是一回生二回熟，再煎后面两个鸡蛋时，我很熟练地就完成了。

3个鸡蛋装盘后，我从冰箱里拿出番茄酱，认真地在每个鸡蛋上挤出笑脸的表情（左上图）。我感觉每个笑脸煎鸡蛋都仿佛在对着我眨眼睛微笑说：“小朋友，你表现得很棒哦！”

“哇！姐姐，我太喜欢你做的笑脸煎蛋啦！”弟弟也在一边欢呼雀跃。

我心里美滋滋的，高兴地对妈妈和弟弟说：“放心吧，以后我还要学做更多的菜，做咱们家合格的‘小厨师’！”

（指导老师：吴华）