记得小时候,母亲会在院子里种一片豌豆。当豌豆成熟的时候,我便会和母亲一起摘豌豆。母亲告诉我豌豆营养十分丰富,她会把嫩嫩的豌豆放锅里煮,水一滚起锅。我轻轻拿起豌豆荚放在嘴边,轻轻一咬,一颗颗滚圆的豌豆就落入口中,回味无穷。
——张炎琴