本报讯 （记者 庞维双）说到高温天，大家经常会调侃“这天气热得都能煎鸡蛋了！”昨天下午，记者将一口铁锅放置在太阳底下，进行了一次煎鸡蛋实验。

当天下午1点半，火辣辣的太阳炙烤着大地，记者将一口黑色的铁锅放置在阳光下，此时铁锅内的温度为36.3℃。

一个小时后，锅底变得十分烫手，温度已达68℃。记者将一枚鸡蛋打进锅里，蛋液呈不规则形状流开。

10分钟后，鸡蛋表面结了一层薄膜，周围是流动的蛋液。

20分钟后，一些蛋清形成了薄薄一层“凝胶”。

40分钟后，边上少量蛋清已经风干起皮，蛋黄表层凝固变皱，明显越来越硬。

一个小时之后，蛋黄外部是硬的，但内里还是黏稠状。记者用铲子来回铲动，蛋液完全成了凝胶状，不过没有全部煎熟。

昨天下午3点30分左右，记者在解放西路通翔园门口，对一辆汽车进行表面温度测量，温度为67.7℃；对一辆自行车坐椅温度进行测量，温度达60.5℃。

昨天下午3点50分左右，记者在迎宾路小学附近测量地面温度，显示温度为53.2℃。

下午4点10分，位于运河区劳动公园的大温度计已经“爆表”，无法测量这一区域的实时气温。