2024年06月11日
第08版:08

漫思茶——

围炉煮茶 冷热随心

本报记者 杨柳 摄影报道

围炉煮茶欢乐多

蜜蜜香柚茶

各式茶点

店内一角

三五好友,围炉煮茶,闲有可栖,是人间烟火,亦是岁月清欢。开在运河区恒顺世纪广场的漫思茶,是一家茶文化主题的小店,在这里,你可以与好友围炉煮茶,畅谈人生;也可以饮一杯清茶,享受独处的时光;更能品尝到纯茶熬煮的奶茶、果茶,体验不一样的茶味道。

走进漫思茶,一进门,便被一股淡雅的茶香包围,仿佛置身于一片清新的竹林之中。店内的装饰风格简约而不失雅致,处处流露出中国传统文化的韵味。

店主赵女士告诉记者,漫思茶的每一种茶叶都经过严格筛选,确保顾客能够品尝到最纯正的茶味。无论是清新的绿茶、醇厚的红茶,还是香甜的茉莉花茶,都能在这里找到。

围炉煮茶的快乐

一盆炭火、几缕茶香,再来上点烤红薯、烤板栗、烤橘子……与好友们围坐于桌前,茶炉前氤氲的香气,总能让你暂时忘却平凡生活里的疲惫,畅想起诗和远方。

围炉煮茶,红茶、白茶为最佳。将精选的茶叶放入壶中,缓缓倒入沸水。随着茶叶在热水中的舒展与舞蹈,一股浓郁的茶香逐渐弥漫开来,越煮越香,越煮越浓。煮茶的过程中,你可以静静地坐在炉边,感受火光的温暖和茶香的熏陶。也可以闭上眼睛,聆听茶水沸腾的声音,感受那份宁静与平和。

茶煮好了,小口慢饮,细细品味那醇厚的茶味,感受它在口中的回甘与悠长。每一口茶都仿佛带着大自然的精华与岁月的沉淀,让人陶醉其中。桌子上,有店主精心准备的各式茶点,绿豆糕、巴旦木、江米条……边吃茶点边品茶,又是一番独特的滋味。

如果说围炉煮茶是秋冬的浪漫,那么围炉冰茶则是夏日独有的快乐。

依旧是精选的茶叶,用冷水取代传统的热水冲泡而成,在锁住茶叶香气的同时,增加口感,茶水更加凉爽甘甜。

最妙的便是这“茶冰”——用茶水冻成的冰块,添加到冷泡茶中,不仅凉爽降温,还不会破坏茶的口感。

炎热的夏日,轻轻抿上一口这清凉冰爽的茶水,丝丝的凉意悄然褪去了暑热。

品茶花样多

在漫思茶的菜单上,有一个特别的品类——客随主泡,这便是这家小店的魅力所在。当你走进漫思茶,却不知选择何种茶叶时,便可试试“客随主泡”,顾名思义,就是店主随机给你泡上一杯好茶,这开盲盒的饮茶方式十分新奇有趣。

注一湾水,取一瓢茶,入壶、出汤,茶香四溢,观而赏其妙,闻而悦其香。顾客与漫思茶,也因这一盏茶而拉近了距离。

奶茶、果茶,这些年轻人喜欢的饮品,在漫思茶也有新花样。精选的红茶煮出茶汤,加入鲜牛奶,再配上几朵玫瑰花瓣,缀上一点玫瑰酱,一杯玫瑰奶茶就做好了。有时,顾客还会用小小的陶炉自己煮奶茶,微微沸腾的奶茶,溢出的香味让人陶醉。

茶文化博大精深,在漫思茶店内,不同的品茗方式能够带给顾客不同的体验。在这个快节奏的时代,不妨慢下脚步,来到这家小店,感受这份茶香带来的宁静与温暖。

店址:运河区广场街恒顺世纪中心101铺

2024-06-11 本报记者 杨柳 摄影报道 漫思茶—— 2 2 沧州晚报 content_130498.html 1 围炉煮茶 冷热随心 /enpproperty-->